米粉パン
こんにちは!ライズホームの北岡です(*^-^*)
実は私はパンが大好きなのですが、最近小麦のパンが体に合わなくなってきたので、
米粉パンを作っているお店を探して高知市南御座の『まるげん』さんを発見しました!!
そして今日初めて買ってみました♪
全て米粉で作られているそうです(*^^*)
もちもちした食感で腹持ちが良い感じです(^^)体にとても優しい味がします。
冷凍したら一ヶ月持つそうです。食パンはスライスしてラップで包んでジッパーに入れて冷凍しました♪
米粉パンの良さについて調べてみました!!
【米粉パンについて】
1. アレルギー対応
- グルテンフリー: 小麦粉に含まれるグルテンは、アレルギーやセリアック病の原因となります。
- 米粉パンはグルテンを含まないため、これらの問題を抱える人でも安心して食べられます。
2. 体に優しい
- 消化が良い: 米粉は小麦粉よりも消化吸収が穏やかで、胃腸への負担が少ないです。
- 低GI値: 血糖値の上昇が緩やかなため、太りにくく、糖尿病の方にもおすすめです。
- 栄養豊富: ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、栄養バランスが良いです。
3. 美味しい
- もっちり食感: 米粉特有のもっちりとした食感が楽しめます。
- 腹持ちが良い: よく噛む必要があり、満腹感を得やすいです。
- 油を吸収しにくい: 揚げ物にしても油っこくならず、ヘルシーです。
4. その他
- 保存性が高い: 小麦粉パンよりも乾燥しにくく、長持ちしやすいです。
- アレンジしやすい: パンだけでなく、お菓子作りにも活用できます。
とのことです!!
最近体質改善をしようと健康志向になってきているので、まるげんさんで買えるのがとても嬉しいです♪
気になる方!一度まるげんさんで購入されてみてください(^^)/